อาชีพเสริม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

อาชีพเสริม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

ข้าวเหนียวหน้าหมู เมนูอาหารที่รับประทานง่าย เป็นเมนูธรรมดาๆเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ข้าวเหนียวหน้าหมู มีเอกลักษณ์คือสามารถรับประทานง่าย อร่อย อิ่มท้อง เป็นเมนูง่ายๆที่สามารถทำรับประทานเองที่บ้านหรือจะทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้ การทำข้าวเหนียวหน้าหมูใช้เงินลงทุนไม่มากแต่ความอร่อยมันอยู่เคล็ดลับและสูตร ซึ่งหากใครต้องการหาอาชีพเสริมที่ลงทุนน้อยแต่ได้กำไรมาก เมนูข้าวเหนียวหน้าหมู จึงเป็นเมนูที่เหมาะแก่การลงทุน

สูตรและวิธีทำ อาชีพเสริม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

วิธีทำหมู

ส่วนผสม : หมูเนื้อแดงหรือเนื้อวัว 5 กิโลกรัม,น้ำตาลปี๊บ 3 กิโลกรัม,เกลือป่น 2 ถ้วยตวง,ซอสถั่วเหลือง 2 ถ้วยตวง,รากผักชี 2 ขีด,หอมแดง 1 กิโลกรัม,ซีอิ๊วหวาน 1/3 ถ้วยตวง,น้ำมันพืช
วิธีทำ      : นำเนื้อหมูและเนื้อวัวมาต้นน้ำใส่น้ำพอท่วมเนื้อใส่เกลือป่นลงไป 1 ถ้วยตวง ตามด้วยซอสถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง หลังจากที่ต้มเนื้อหมูและเนื้อวัวจนเปื่อยให้ตักขึ้นมาพักไว้ให้เย็นแล้วนำมาฉีกให้เป็นเส้นเล็กๆเมื่อฉีกเสร็จนำไปคั่วในกระทะและใส่ซีอิ๊วหวานลงไปผสมตนแห้งจากนั้นตักขึ้นจากกระทะ นำน้ำตาลปี๊บลงไปกวนในกระทะจนละลายแล้วให้นำเนื้อหมูและเนื้อวัวที่ตักขึ้นจากกระทะลงไปผัดรวมกับน้ำตาล ใส่เกลือป่น ซอสถั่วเหลือ รากผักชี ผัดให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อนๆจนเนื้อหมูและเนื้อวัวแห้งและกรอบ จากนั้นตักใส่ภาชนะ นำหอมมาหั่นซอยให้บางๆและนำไปเจียวให้ไฟอ่อนๆให้มีสีเหลืองจากนั้นนำไปใส่ภาชนะ

วิธีการนึ่งข้าวเหนียว

นำข้าวเหนียวประมาณ 3-4 กิโลกรัมมาแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นซาวน้ำให้สะอาดนำไปนึ่งในลังถึงรอประมาณ 30 นาที เมื่อข้าวเหนียวสุกให้นำไปใส่ไว้ในกระติกหรือกล่องโฟมเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงความร้อนได้นาน

แหล่งขายวัตถุดิบ ส่วนผสม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

ตลาดหรือห้างสรรพสินค้า

วัสดุอุปกรณ์ ขายข้าวเหนียวหน้าหมู/เนื้อ

เตาแก๊งพร้อมถัง กระทะ กะละมัง หม้อ ลังถึง ตะหลิว ทัพพี กระติกน้ำ(ไว้ใส่ข้าวเหนียว) โต๊ะพับขา กล่องโฟมเบอร์ 8 ถุงพลาสติก ฯลฯ

แหล่งขายอุปกรณ์ ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

ห้างสรรพสินค้าและร้านขายอุปกรณ์ครัวเรือน

วิธีเพิ่มมูลค่า ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

ข้าวเหนียวอาจจะมีหลายสี เช่นสีเขียวทำจากใบเตย หรือ ข้าวเหนียวดำ

ข้อดี ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

  • ทำได้ง่าย หาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย
  • สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย
  • เก็บได้ทั้งวัน ไม่เสียง่าย
  • ทานได้ง่าย ไม่ต้องใช้ช้อน

ข้อเสียขายข้าวเหนียวหน้าหมู

  • ต้องอยู่หน้ากระทะน้ำมันตลอดเวลา
  • ราคาหมูและเนื้อขึ้นลงอยู่เสมอควบคุมราคาวัตถุดิบยาก

เคล็ดลับและคำแนะนำ ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

  •  ควรแยกเนื้อหมูและเนื้อวัวคนละหม้อเพื่อลดกลิ่นปนเปื้อน
  • การผัดเนื้อหมูและเนื้อวัวกับน้ำตาล ควรจะคนบ่อยๆเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้
อาชีพเสริม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

อาชีพเสริม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

จุดเด่น ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

เนื้อหมูและข้าวเหนียว

ทำเลเหมาะสมขายข้าวเหนียวหน้าหมู

ตลาด หน้าโรงเรียน บริเวณชุมชน

การตั้งราคา ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

20- 40 บาท

โปรโมชั่น ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

ซื้อ 10 กล่องฟรี 1 กล่อง

เงินลงทุน ขายข้าวเหนียวหน้าหมู/เนื้อ

เฉลี่ย 3,500-4,000 บาท

ต้นทุน กำไร รายได้ ขายข้าวเหนียวหน้าหมู/เนื้อ

เฉลี่ย 15,000-20,000 บาท

กลุ่มลูกค้า ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

ทานได้ทุกวัย

อาชีพเสริม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

อาชีพเสริม ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

เวลาเปิด-ปิด ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

สามารถขายได้ตลอด

ตัวอย่างผู้ประสบความสำเร็จ ขายข้าวเหนียวหน้าหมู

Red small right arrow รับสมัครพนักงานคีย์ข้อมูลผ่านเว็บ  15 ตำแหน่ง  วุฒิม. 3  อายุ 18 ขึ้นไป  ทำงานออนไลน์  ทั่วประเทศ