ขายปลาหมึกย่าง

ขายปลาหมึกย่าง

“ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง เมนูสร้างรายได้จากรสชาติจัดจ้าน!!”
ในชีวิตประจำวันเราทุกคนนอกจากที่เราต้องรับประทานอาหารมื้อหลักในแต่ละวันแล้ว อาหารว่างก็จัดว่าเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้เช่นกัน อาหารว่างมีหลายประเภท หลายรสชาติอย่างเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด เช่นเดียวกันกับปลาหมึกย่างที่จัดเป็นอาหารว่างรสจัดจ้านที่มีรสชาติทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวานและเผ็ดนำ รวมกันในหนึ่งเดียว ดังนั้นปลาหมึกย่างจึงเป็นอาหารว่างที่คนนิยมอย่างมาก เนื่องจากมีรสชาติที่โดดเด่นต่างจากอาหารว่างอย่างอื่นและถูกปากถูกใจทุกเพศทุกวัย อีกทั้งเงินในการลงทุนน้อยทำอาชีพนี้ไม่สูงอีกด้วย

สูตรและวิธีทำ ขายอะไร ขายปลาหมึกย่าง

สูตรทำน้ำจิ้ม ปลาหมึกย่าง

(น้ำจิ้มซีฟู้ด)
ส่วนผสม: ผักชี 4 ขีด , กระเทียม 4 ขีด, พริก 4 ขีด , น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม , เกลือ 5 ช้อนแกง,น้ำมะนาว 4 กระบวย , น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง
วิธีทำ     : นำน้ำไปต้มให้เดือด ในขณะเดียวกันก็เตรียมหม้อใบเล็ก ไว้แล้วใส่น้ำตาลปิ๊ป เกลือ แล้วเอาน้ำที่ต้มไว้เทใส่ลงหม้อแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน ต่อไปก็นำเครื่องปั่นมาใส่พริก กระเทียม ผักชี ลงไป ใส่สวนผสมที่เตรียมไว้แต่แรกลงไปแล้วปั่นให้ละเอียด จากนั้นปรุงรสชาติที่เหมาะพอดี เป็นอันเสร็จ
(น้ำจิ้มหวาน)
ส่วนผสม : น้ำตาลปี๊บ 1 กก. , มะขามเปียกคั้นเอาแต่น้ำ 1 ถ้วย , กระเทียมดองใส่ทั้งน้ำและหัวประมาณ 300-400 กรัม
วิธีทำ      : นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกัน จากนั้นนำไปตั้งไฟแล้วคนให้ละลาย

สูตรการเตรียมปลาหมึกย่างให้สด กรอบ อร่อย ไม่มีกลิ่นคาว

ส่วนผสม: เกลือ 1 ขัน(สำหรับปลาหมึก 1 กก.) , สารส้ม , ปูนขาว 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำ 1-2 ขัน
วิธีทำ     : นำปลาหมึกที่ซื้อจากตลาดมาล้างกับเกลือ 1 ขันที่ผสมน้ำแล้วตีฟองแล้ว ล้างแบบนี้ 2-3 ครั้งจนกว่าฟองมีน้อยลง พอขั้นตอนล้างเสร็จก็นำปลาหมึกมาล้างกับสารส้มที่ผสมน้ำจะช่วยให้ปลาหมึกไม่มีกลิ่นคาว สุดท้ายก็นำปูนขาวกับน้ำ 1-2 ขันมาผสมกันแล้วนำปลาหมึกไปแช่ไว้

สูตรหมักปลาหมึกย่าง

ส่วนผสม : ปลาหมึก, ซีอิ๊วดำ , ผงขมิ้น , น้ำเปล่า
วิธีทำ      : นำซีอิ๊วดำ ผงขมิ้น น้ำเปล่า ผสมลงชามพอประมาณจากนั้นนำปลาหมึกที่เตรียมช่วงแรกมาคลุกให้เข้ากัน

แหล่งขายวัตถุดิบ ส่วนผสม ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

ตลาดขายของสด และซุปเปอร์มาร์เก็ต

วัสดุอุปกรณ์ ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

รถเข็น เตาย่าง ถาด จาน ชาม ช้อน เขียง มีด กระบวย ฯลฯ

แหล่งขายอุปกรณ์ ขายอะไร ขายปลาหมึกย่าง

ร้านจำหน่ายอุปกรณ์อลูมิเนียม ตลาดรังสิต ห้างสรรพสินค้าทั่วไป

ขายปลาหมึกย่าง

ขายปลาหมึกย่าง

วิธีเพิ่มมูลค่า ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

ใช้ภาชนะที่แปลกใหม่ที่สวยงาม เช่น กระทงใบตอง

ข้อดี ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

  • ลงทุนน้อย
  • วัตถุดิบ อุปกรณ์ หาได้ง่าย
  • เป็นที่นิยมของผู้บริโภค

ข้อเสีย ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

  • การรักษาความสะอาดอยู่เสมอเป็นเรื่องยาก
  • ปลาหมึกจะมีกลิ่นคาว
  • การทำน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ถูกใจลูกค้าเป็นเรื่องยากต้องใช้เวลา

เคล็ดลับและคำแนะนำ ขายอะไร ขายปลาหมึกย่าง

  • ไม่ควรย่างปลาหมึกนานจนเกินไปจะทำให้ปลาหมึกเนื้อเหนียว
  • น้ำจิ้มควรใส่ในโหลแก้วเพราะมีส่วนผสมของมะนาวที่มีกรดอยู่
  • การเลือกซื้อปลาหมึกควรเลือกปลาหมึกที่สด เพราะถ้าไม่สดเนื้อปลาหมึกเวลาย่างจะติดตะแกรง
  • เมื่อขายเสร็จ ควรเก็บปลาหมึกและน้ำจิ้ม ที่เหลือไว้ไปแช่เย็น
  • การขายปลาหมึกควรคำนึงถึงความสะอาดอยู่เสมอ

จุดเด่น ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

ความสะอาด ความสดใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติของน้ำจิ้ม

ทำเลเหมาะสม ขายอะไร ขายปลาหมึกย่าง

ตลาดนัด ริมฟุตบาท แหล่งชุมชน บริเวณโรงเรียน บริเวณมหาวิทยาลัย

การตั้งราคา ขายอะไรดี ขายปลาหมึก

ไม้ละ 10-50 บาท

โปรโมชั่น ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

ซื้อ 3 ไม้ แถม 1 ไม้

เงินลงทุน ขายอะไร ขายปลาหมึกย่าง

เฉลี่ย 5,000- 7,000 บาท

รายได้ ขายอะไร ขายปลาหมึกย่าง

เฉลี่ย 25,000 บาท/เดือน

ขายปลาหมึกย่าง

ขายปลาหมึกย่าง

กลุ่มลูกค้า ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

ตั้งแต่วันรุ่นไปจนถึงวัยผู้สูงอายุ

เวลาเปิด-ปิด ขายอะไรดี ขายปลาหมึกย่าง

เย็น ช่วงเวลา 15.00-20.00 น.

ลิ้งที่เกี่ยวข้อง ขายปลาหมึกย่าง

www.smeleader.com/business-directory-2/wpbdp_tag/ปลาหมึกย่าง/

Red small right arrow รับสมัครพนักงานคีย์ข้อมูลผ่านเว็บ  15 ตำแหน่ง  วุฒิม. 3  อายุ 18 ขึ้นไป  ทำงานออนไลน์  ทั่วประเทศ