ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

“ ขายอะไรดี ขายเนื้อย่างเกาหลี “
ปัจจุบันประเทศไทย ได้มีการรับวัฒนธรรมด้านต่างๆรวมทั้งด้านอาหาร จากหลายเชื้อชาติเข้ามามากขึ้น เนื้อย่างเกาหลีก็จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งเช่นกันที่มาจากชาติอื่น เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย ราคาไม่แพง จึงเป็นที่นิยมของคนไทยในปัจจุบัน อีกทั้งสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัว ทุกเพศทุกวัยอีกด้วย จึงทั้งให้อาชีพการขายเนื้อย่างเกาหลีมีมากมายหลายแห่ง แต่ละแห่งก็จะมีจุดขายของตัวเองที่ไม่เหมือนใคร หากใครที่สนใจอาชีพนี้ก็ถือเป็นอาชีพที่น่าสนใจ เพราะได้รับความนิยมอย่างไม่ขาดสายเช่นเดียวกับรายได้

สูตรและวิธีทำ ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

สูตรหมักเนื้อย่างเกาหลี

ส่วนผสม : เนื้อหมูสันใน /เนื้อวัว 10 กิโลกรัม ,น้ำมันหอย 1 ขวดใหญ่ ,ซีอิ๊วขาว1/2 ขวดใหญ่, พริกไทยป่น 2.5 ขีด ,น้ำตาลทราย 1 ขีด
วิธีทำ : นำเนื้อที่ต้องการจะมาหมักมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วใส่ เครื่องปรุงต่างๆ ตามสัดส่วนที่ตวงไว้แต่แรก จากนั้นนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักทิ้งไว้ 1-2 ชม.

สูตรน้ำจิ้มเนื้อย่างเกาหลี

ส่วนผสม : น้ำ 1 หม้อใหญ่ เบอร์ 45, น้ำตาลปี๊บ 5 กิโลกรัม ,น้ำตาลทราย 5 กิโลกรัม, เกลือ 1 ถุงเล็ก,
น้ำส้มสายชู 5%  ครึ่งขวดใหญ่ ,มะขามเปียก 1 กิโลกรัม ,พริกสด 8 กิโลกรัม, พริกแห้ง 1 กิโลกรัม
กระเทียมแกะเปลือกแล้ว 5-6 กิโลกรัม
วิธีทำ : นำน้ำเปล่าใส่ลงหม้อ เกือบเต็ม ต้มจนเดือดจากนั้นใส่ น้ำตาลปิ๊บ น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำส้มสายชูตามไป ในขณะเดียวกันก็ละลายมะขามเปียก แล้วใส่ลงหม้อที่ต้มไว้แล้วคนให้เข้ากัน จนได้ที่ จากนั้นก็พักไว้ให้เย็นแล้ว ใส่ พริก พริกแห้ง และกระเทียมที่ปั่นหรือบดจนละเอียด แล้วชิมดูให้น้ำจิ้มมีรสชาติเผ็ดนำ หวานตาม หากมีรสเปรี้ยวจนเกิน ก็นำน้ำตาลเติมลงไปจนรสชาติพอดี

สูตรน้ำซุปเนื้อย่างเกาหลี

ส่วนผสม : น้ำ 1 หม้อ เบอร์ 45 ,ซี่โครงไก่ 7 ตัว, ซีอิ้วขาวสูตร 1  3-4 ถ้วยตวง , เกลือ 1 ถุงเล็ก ,
ซุปไก่ก้อน 12 ก้อน ,น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ ,รากผักชีและขึ้นฉ่ายทุบ
วิธีทำ : น้ำน้ำเทใส่ลงหม้อจนเกือบเต็ม ต้มน้ำจนเดือด ใส่ซี่โครงไก่ รากผักชีและขึ้นฉ่ายทุบลงไป ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมเอาไว้ ตามไป จากนั้นเบาไฟให้ระดับปานกลาง และไม่ควรคนบ่อยๆ

แหล่งขายวัตถุดิบ ส่วนผสม ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

สามารถหาซื้อตาม ตลาดสดที่ใกล้บ้าน

วัสดุและอุปกรณ์ ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

โต๊ะ-เก้าอี้ ตู้กระจก เตาพร้อมถังแก๊ส เตาอั้งโล่ กระทะย่าง ที่ครอบกันความร้อน จาน ช้อน-ส้อม ตะเกียบ ถ้วยน้ำจิ้ม หม้อ ทัพพี และอื่นๆ

แหล่งขายอุปกรณ์ ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

หาซื้อได้ทุกร้านจำหน่ายอุปกรณ์อลูมิเนียม สำเพ็ง ห้างสรรพสินค้า

วิธีเพิ่มมูลค่า ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

คิดค้นสูตรเนื้อย่างเกาหลีที่เป็นจุดขายของตัวเอง จัดผัดใส่จานและน้ำจิ้มให้ดูสะอาดและน่ารับประทาน

ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

ข้อดี ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

  • เป็นเมนูที่นิยมอย่างมาก
  • รายได้ดี
  • ขายได้ทุกเทศกาล

ข้อเสีย ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

  • ระยะเวลาในเตรียมวัตถุดิบต้องใช้เวลานาน
  • คู่แข่งมีจำนวนมาก
  • วัตถุดิบต้อง สดใหม่เสมอ ไม่ค้างคืน

เคล็ดลับและคำแนะนำ ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

  • เนื้อสัตว์ ควรมีความหลายหลาย เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เพราะลูกค้าบางคนไม่รับประทานเนื้อวัว
    แต่ก็มีตัวเลือกอย่างที่สามารถแทนได้
  • น้ำจิ้มไม่ควรเผ็ดจนมากเกินไป และควรมีพริก มะนาว กระเทียม แยกไว้ เพราะลูกค้าบางคนอาจชอบรสจัด
  • เนื้อย่าง ผัก ควรมีชิ้นพอคำ ไม่ใหญ่จนเกินไป

จุดเด่น ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

เนื้อ น้ำจิ้ม น้ำซุป

ทำเลเหมาะสม ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

บริเวณออฟฟิศ แหล่งชุมชนขนาดใหญ่ หน้าถนนที่ผู้คนสัญจรบ่อยๆ

การตั้งราคา ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

ขายเป็นชุดชุดละ 99 , 159 , 199 ฯลฯ หรือคิดเป็นหัว คนละ 99 ,159 , 199 ฯลฯ

โปรโมชั่น ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

โปรโมชั่น มา 5 คนคิดราคา 4 คน  มาวันพุธลด 10% เป็นต้น

ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

เงินลงทุน ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

เฉลี่ย12,000 บาท (ถ้าไม่รวมค่าเช่าร้านและตกแต่ง)

รายได้ ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

เฉลี่ย 1,000 บาท/วันขึ้นไป หักค่าใช้จ่ายแล้ว

กลุ่มลูกค้า ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

วัยรุ่นจนถึงวัยผู้สูงอายุ

เวลาเปิด-ปิด ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

ช่วงเวลาเย็น ตั้งแต่ประมาณ 17.00 น. จนถึง 02.00 น.

ตัวอย่างผู้ประสบความสำเร็จ ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

  1. ร้านเนื้อย่าง โคอุน

www.smeleader.com/เนื้อย่างโคขุน-โคอุน/

2.   ร้านเนื้อย่าง CMT

www.smeleader.com/ขายเนื้อย่าง-โคขุน-cmt/

 

วิดีโอ ขายอะไรดี เนื้อย่างเกาหลี

Red small right arrow รับสมัครพนักงานคีย์ข้อมูลผ่านเว็บ  15 ตำแหน่ง  วุฒิม. 3  อายุ 18 ขึ้นไป  ทำงานออนไลน์  ทั่วประเทศ