อาชีพทำเงิน ปอเปี๊ยะสด

อาชีพทำเงิน ปอเปี๊ยะสด

ในปัจจุบันคนไทยต่างหันมาทานเมนูเส้นกันมากขึ้น  เนื่องจากสามารถเป็นอาหารหลักแทนเมนูข้าวได้ ด้วยความนิยมของคนชอบกินเส้น ทำให้เมนูเส้นเกิดขึ้นอย่างมากมาย อาทิ ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ยำ ฯลฯ ซึ่งทุกเมนูนั้นก็ได้รับความนิยมไม่ต่างกันเลย ด้วยความนิยมวันนี้ทาง archeep by smeleader จึงจะมาแนะนำหนึ่งอาชีพทำเงินรายได้ดี ซึ่งก็คือเมนู ปอเปี๊ยะสด เมนูนี้เป็นเมนูที่อร่อย จัดจ้าน เป็นที่ถูกปากถูกใจคนไทยเป็นอย่างมาก เพราะอร่อยได้ในราคาไม่แพง หากใครมองหาอาชีพทำเงินอยู่ อาชีพขายปอเปี๊ยะสดก็น่าสนใจเป็นอย่างมาก

สูตรและวิธีทำ อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ส่วนผสมทำปอเปี๊ยะ         :  แป้งปอเปี๊ยะครึ่งกิโลกรัม , เนื้อปูแกะแล้วนึ่งให้ร้อน 2ขีด , กุนเชียง 3 คู่ (หั่นเป็นแท่งยาว นึ่งให้ร้อน) , ถั่วงอกลวก 5 ขีด ,แตงร้านฝานเอาไส้ออกหั่นเป็นชิ้น 1ลูก , หมูตั้ง (หั่นเป็นแท่งยาว) 3ขีด ,ไข่กรอกหั่นฝอย 3 ลูก
ส่วนผสมหมูเต้าหู้ต้มเค็ม :  เนื้อหมู 3 ขีด , ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ , เต้าหู้เหลือง 2 แผ่น , ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย ,น้ำ 3 ถ้วย, อบเชย 1 นิ้ว, โป๊ยกั๊ก 2 ดอก,น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ,รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ,กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ,พริกไทย 2 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำราดหน้าปอเปี๊ยะ : น้ำจากการต้มหมู-เต้าหู้ 2 ถ้วย,น้ำมะขามเปียก ½ถ้วย,แป้วข้าวโพด ½ถ้วย,เกลือ 1ช้อนโต๊ะ,ผัก (ต้นหอม พริกชี้ฟ้าหั่นขวาง มัสตาด)
วิธีทำหมูเต้าหู้ต้มเค็ม : นำน้ำมันมะพร้าวตั้งกระทะพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกแล้วผัดให้พอหอม ใส่น้ำตาลมะพร้าวแล้วเคี่ยวจนน้ำตาลเริ่มไหม้ จากนั้นใส่เนื้อหมู ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว อบเชย น้ำ และโป๊ยกั๊ก ตั้งบนไฟ พอเดือดแล้วจึงใส่เต้าหู้หั่นเป็นแท่ง ค่อยๆเคี่ยวจนหมูนุ่มยกลงนำน้ำที่เหลือจากเต้าหู้และหมูต้มเค็ม ตั้งไฟพอเดือด แล้วจึงใส่น้ำมะขามเปียกลงไป ชิมรสและปรุงตามต้องการ ละลายแป้งข้าวโพดใส่คนจนข้นพอดี แล้วจึงปิดไฟ ยกหม้อลง

แหล่งขายวัตถุดิบ ส่วนผสม อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ตลาด ห้างสรรพสินค้า

วัสดุอุปกรณ์ อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

รถเข็น ตู้กระจก มีด ไม้พายเล็ก เขียง กล่องโฟม ถุงพลาสติก ยางรัดถุง

แหล่งขายอุปกรณ์ อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ร้านขายอุปกรณ์ทำอาหาร

วิธีเพิ่มมูลค่า อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

เพิ่มเครื่องปอเปี๊ยะ หรืออาจจะใส่สีไปที่ตัวแป้งให้มีสีสันน่ารับประทาน

ข้อดี อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

  • ทำง่าย อุปกรณ์น้อย
  • วัตถุดิบหาซื้อได้ง่าย
  • ใช้เงินลงทุนไม่มาก

ข้อเสีย อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

  • วัตถุดิบเก็บนานไม่ได้
  • ปอเปี๊ยะสดต้องทำสดใหม่ทุกวัน
อาชีพทำเงิน ปอเปี๊ยะสด

อาชีพทำเงิน ปอเปี๊ยะสด

เคล็ดลับและคำแนะนำ อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

  • ควรใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และสะอาด
  • พยายามหารสชาติน้ำจิ้มให้โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆ
  • ทำแพ็คเกจจิ้งให้สวยงาม

จุดเด่น อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

แป้งปอเปี๊ยะและเครื่อง

ทำเลเหมาะสม อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ตลาด ห้างสรรพสินค้า ภายในศูนย์อาหาร

การตั้งราคา อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

กล่องละ 20 บาท

โปรโมชั่น อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ซื้อ 5 กล่องแถม 1 กล่อง

เงินลงทุน อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ครั้งแรกประมาณ 5,000 บาท

อาชีพทำเงิน ปอเปี๊ยะสด

อาชีพทำเงิน ปอเปี๊ยะสด

ต้นทุน กำไร รายได้ อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ต้นทุน 1 กล่องเฉลี่ย 10-15 บาท
กำไร  1  กล่องเฉลี่ย 5-10 บาท
รายได้เฉลี่ย 9,000 บาทขึ้นไป/เดือน

กลุ่มลูกค้า อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ทุกเพศทุกวัย เน้นผู้หญิง

เวลาเปิด-ปิด อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

ช่วงเวลา 10:00-19:00น.

ตัวอย่างผู้ประกอบการ อาชีพทำเงิน ขายปอเปี๊ยะสด

  • ปอเปี๊ยะเศรษฐี

www.smeleader.com/อาหารว่างทำขาย-ปอ/

 

Red small right arrow รับสมัครพนักงานคีย์ข้อมูลผ่านเว็บ  15 ตำแหน่ง  วุฒิม. 3  อายุ 18 ขึ้นไป  ทำงานออนไลน์  ทั่วประเทศ